美味诱人的几道家常菜,好吃不腻,爽口开胃,简单又营养

  0000小依爱生活

  鱼味千叶豆腐

材料:千叶豆腐150g,木耳50g,胡椒粉30g,胡萝卜50g,大蒜适量,红辣椒,适量1茶匙,白醋半汤匙,1茶匙老醋,盐2g,胡椒粉少许,水淀粉少许1汤匙大豆酱汁和1茶匙干淀粉

做法:

1.切下千叶豆腐的细丝,加少许干淀粉拌匀。

2,将木耳泡洗净并切断长丝使用。胡萝卜切碎了。将辣椒洗净,切成心脏。

3,将酱油,胡椒粉,盐,糖,醋,大蒜放入碗中放入鱼露。

4,从锅里取出热油,炒干红辣椒,炒豆腐,炒一会儿。

5,在胡萝卜下炒。搅拌真菌,搅拌均匀。

6,将鱼香汁倒在火上搅拌均匀,即可品尝口中再调味。

7,浸入水中淀粉加厚即可出锅。

炒蘑菇

主料:香菇,葱花,姜,蒜,蒜酱,蚝油,盐,糖,食用油。

做法:

1.将蘑菇一个一个地撕成碎片,在清水中洗净,将水倒入锅中,将清洗过的蘑菇放入锅中,煮3分钟后再用冷水冲洗。

它足以挤出水。

2,准备一个干净的小碗,放一点蒜酱,蚝油,盐,糖,少量的水放在一个小碗里搅拌均匀,切一点葱姜蒜放在一边作为备用(注:洋葱姜蒜不要把它放在一碗蒜酱里)。

3,在锅中倒入少许食用油,将切碎的葱姜蒜放入锅中炒香,翻炒,然后将蘑菇放入锅中继续翻炒(不断炒火)。

4,炒至蘑菇水稍干,颜色为少许金黄色,然后将酱汁倒入锅中继续翻炒,锅内均匀翻炒即可。

提示:

蘑菇在锅中完成后,一定要记得再次经过凉水。冷水结束后,取出水,然后再将其晾干。如果你不喜欢吃甜食,可以在酱汁中加点糖。

干锅切丝卷心菜

成分:

1包白菜(牛白菜);半碗五花肉;适量的干辣椒;大蒜,生姜适量;盐量;鸡精;酱油;食用油量

做法:

牛白菜非常适合切碎卷心菜,新手无法从购买卷心菜开始。这样做绝对好!

猪肚片,干辣椒,生姜和大蒜都准备好了。

3.将火锅放入油中,等到温度升高,然后将猪肚放入微焦点,加入少许酱油,生姜,大蒜,干辣椒,均匀翻炒。

4.然后加入白菜翻炒,搅拌约一分钟,加少许盐,鸡肉,继续炒,然后注意火必须大,翻炒至8-9成熟。

生辣椒牛肉

做法:

1.将牛里脊切成薄片,加入盐,蚝油,酱油,蛋清,湿生料和色拉油。混合均匀并腌制使用。

2,将适量的色拉油放入锅中,待热量达到50%,将生姜米,蒜米,浸泡的小米辣椒和新鲜青椒炒熟,加入适量水煮沸,再煮至牛肉。切片煮熟。果汁,最后撒上切碎的葱花和胡椒油。

鱼味千叶豆腐

材料:千叶豆腐150g,木耳50g,胡椒粉30g,胡萝卜50g,大蒜适量,红辣椒,适量1茶匙,白醋半汤匙,1茶匙老醋,盐2g,胡椒粉少许,水淀粉少许1汤匙大豆酱汁和1茶匙干淀粉

做法:

1.切下千叶豆腐的细丝,加少许干淀粉拌匀。

2,将木耳泡洗净并切断长丝使用。胡萝卜切碎了。将辣椒洗净,切成心脏。

3,将酱油,胡椒粉,盐,糖,醋,大蒜放入碗中放入鱼露。

4,从锅里取出热油,炒干红辣椒,炒豆腐,炒一会儿。

5,在胡萝卜下炒。搅拌真菌,搅拌均匀。

6,将鱼香汁倒在火上搅拌均匀,即可品尝口中再调味。

7,浸入水中淀粉加厚即可出锅。

炒蘑菇

主料:香菇,葱花,姜,蒜,蒜酱,蚝油,盐,糖,食用油。

做法:

1.将蘑菇一个一个地撕成碎片,在清水中洗净,将水倒入锅中,将清洗过的蘑菇放入锅中,煮3分钟后再用冷水冲洗。

它足以挤出水。

2,准备一个干净的小碗,放一点蒜酱,蚝油,盐,糖,少量的水放在一个小碗里搅拌均匀,切一点葱姜蒜放在一边作为备用(注:洋葱姜蒜不要把它放在一碗蒜酱里)。

3,在锅中倒入少许食用油,将切碎的葱姜蒜放入锅中炒香,翻炒,然后将蘑菇放入锅中继续翻炒(不断炒火)。

4,炒至蘑菇水稍干,颜色为少许金黄色,然后将酱汁倒入锅中继续翻炒,锅内均匀翻炒即可。

提示:

蘑菇在锅中完成后,一定要记得再次经过凉水。冷水结束后,取出水,然后再将其晾干。如果你不喜欢吃甜食,可以在酱汁中加点糖。

干锅切丝卷心菜

成分:

1包白菜(牛白菜);半碗五花肉;适量的干辣椒;大蒜,生姜适量;盐量;鸡精;酱油;食用油量

做法:

牛白菜非常适合切碎卷心菜,新手无法从购买卷心菜开始。这样做绝对好!

猪肚片,干辣椒,生姜和大蒜都准备好了。

3.将火锅放入油中,等到温度升高,然后将猪肚放入微焦点,加入少许酱油,生姜,大蒜,干辣椒,均匀翻炒。

4.然后加入白菜翻炒,搅拌约一分钟,加少许盐,鸡肉,继续炒,然后注意火必须大,翻炒至8-9成熟。

生辣椒牛肉

做法:

1.将牛里脊切成薄片,加入盐,蚝油,酱油,蛋清,湿生料和色拉油。混合均匀并腌制使用。

2,将适量的色拉油放入锅中,待热量达到50%,将生姜米,蒜米,浸泡的小米辣椒和新鲜青椒炒熟,加入适量水煮沸,再煮至牛肉。切片煮熟。果汁,最后撒上切碎的葱花和胡椒油。 。